Tert-butylhydroquinone / tbhq
La tert-butylhydroquinone (TBHQ) est un antioxydant synthétique utilisé pour empêcher l'oxydation des graisses et des huiles dans les produits alimentaires et autres matériaux. Il aide à prolonger la durée de conservation de divers produits.
Description
tert-butylhydroquinone (TBHQ)
Informations de base:
La tert-butylhydroquinone (TBHQ) est un antioxydant synthétique utilisé pour empêcher l'oxydation des graisses et des huiles dans les produits alimentaires et autres matériaux. Il aide à prolonger la durée de conservation de divers produits.
Propriétés physicochimiques
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Propriété |
Spécification |
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Formule chimique |
C₁₄H₁₈O₂ |
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Poids moléculaire |
222.29 g / mol |
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Apparence |
Poudre cristalline blanc à jaune pâle |
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Solubilité |
Soluble dans les solvants organiques; légèrement soluble dans l'eau |
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Point de fusion |
126-130 degré |
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Point d'ébullition |
270 degrés |
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Densité |
Environ 1,01 g / cm³ |
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Point d'éclair |
135 degrés (tasse fermée) |
Spécifications techniques
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Spécification |
Valeur |
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Pureté |
Supérieur ou égal à 99% |
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Métaux lourds |
Moins ou égal à 10 ppm |
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Limites microbiennes |
Répond aux spécifications standard |
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Conditions de stockage |
Stocker dans un endroit frais et sec, loin de la lumière |
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Durée de conservation |
Généralement 2-3 des années lorsqu'ils sont stockés correctement |
Stockage
● Conditions: stocker dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
● Conteneurs: Utilisez des conteneurs hermétiques pour maintenir la qualité et empêcher la dégradation.
Fonction
● Antioxydant: agit comme un puissant antioxydant, empêchant la randité des huiles et des graisses dans les applications alimentaires et industrielles.
Applications
● Industrie alimentaire: couramment utilisé comme conservateur dans les huiles comestibles, les collations et les aliments transformés pour prolonger la durée de conservation.
● Cosmétiques: employés dans des produits de soins personnels pour prévenir l'oxydation des ingrédients.
● Applications industrielles: utilisées dans la formulation des plastiques, du caoutchouc et d'autres matériaux pour améliorer la stabilité et empêcher la dégradation.
La tert-butylhydroquinone (TBHQ) est un antioxydant important largement utilisé dans la préservation des aliments et diverses applications industrielles, évaluées à son efficacité dans la prévention de l'oxydation.
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