Acide tannique
L'acide ellagique, également connu sous le nom d'acide tannique, est un composé organique de formule chimique C76H52O46, une poudre jaune ou jaune brunâtre, dont la solution aqueuse devient bleu-noir lorsqu'elle rencontre des sels de fer, et l'ajout de sulfite de sodium peut retarder la changement de couleur.
Description
Composés organiques
L'acide ellagique, également connu sous le nom d'acide tannique, est un composé organique de formule chimique C76H52O46, une poudre jaune ou jaune brunâtre, dont la solution aqueuse devient bleu-noir lorsqu'elle rencontre des sels de fer, et l'ajout de sulfite de sodium peut retarder la changement de couleur. Dans l'industrie, l'acide ellagique est utilisé en grande quantité dans le tannage du cuir et la fabrication de l'encre bleue. L'acide ellagique peut effectuer la coagulation des protéines. Les gens mettent de la peau de porc brute, de la peau de vache brute avec de l'acide tannique pour un traitement chimique, peuvent fabriquer les protéines solubles dans la coagulation de la peau brute. En conséquence, les peaux brutes qui auraient senti et pourri en quelques jours sont devenues des cuirs beaux, propres, souples et durables. Ce processus de tannage est appelé tannage du cuir.
Nom étranger |
Acide tannique |
Formule chimique |
C76H52O46 |
Masse moléculaire |
1701.2 |
N ° CAS. |
1401-55-4 |
EINECS |
215-753-2 |
Point de fusion |
218 degrés |
Densité |
2,12 g/cm³ |
Apparence |
poudre jaune ou jaune brunâtre |
Point d'éclair |
198 degrés |
Usage
1 Utilisé comme antioxydant alimentaire.
2 Utilisé comme agent réducteur de viscosité et agent réducteur de perte de filtration pour le fluide de forage à base d'eau.
3 Utilisé dans le tannage du cuir.
Il peut être utilisé dans les produits de soins de la peau pour prévenir le soleil et éclaircir la peau.
5 Utilisé en clinique dans le traitement des saignements locaux, peut être utilisé dans le dentifrice pour protéger les dents et prévenir les saignements des gencives.
6 Utilisé comme agent clarifiant pour les vins doux et les vins de fruits.
Il est utilisé pour la passivation sans chrome de la couche galvanisée.
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