CAS 506-87-6 carbonate d'ammonium
Le carbonate d'ammonium est un solide blanc cristallin avec une forte odeur d'ammoniac. Il s'agit d'un sel composé d'immonium et d'ions carbonatés, couramment utilisés dans diverses applications.
Description
Informations sur le carbonate d'ammonium
Définition
Le carbonate d'ammonium est un solide blanc cristallin avec une forte odeur d'ammoniac. Il s'agit d'un sel composé d'immonium et d'ions carbonatés, couramment utilisés dans diverses applications.
Données techniques
Paramètre |
Valeur |
Formule chimique |
(NH4) 2CO3 |
Poids moléculaire |
96.09 g / mol |
Apparence |
Blanc cristallin blanc |
Odeur |
Forte odeur d'ammoniac |
Solubilité |
Soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool |
Point de décomposition |
~ 58 degrés |
Applications du carbonate d'ammonium
● Baking: Utilisé comme agent de levain dans la cuisson pour produire du dioxyde de carbone pour la montée en pâte.
● Chimie analytique: utilisé dans l'analyse chimique comme réactif.
● Tampon de pH: utilisé dans une variété de processus chimiques en tant qu'agent tampon.
● Fabrication: Trouvé dans diverses industries pour l'ajustement du pH et la synthèse chimique.
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